教案中有效的学习策略能够帮助学生掌握知识，提高他们的学习效率，教案的质量直接影响到课堂效果，教师应不断追求教案的精益求精，58汇报网小编今天就为您带来了编粽子教案6篇，相信一定会对你有所帮助。
编粽子教案篇1
一、活动目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
二、活动准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
三、活动过程：
1、引出话题。
t：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
活动介绍：淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的`节日——"端午节"，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。
小结：粽子的形状真有趣！
2、品尝粽子，并讲述。
3、认识粽叶。
t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
4、幼儿品尝。
t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
5、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊！
四、请小宝宝们表演朗读端午节的儿歌。
小（1）：五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
小（2）：五月五，是端午，背个竹篓入山谷：溪边百草香，最香是菖蒲。
小（3）"粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。
小（4）五月节，天气热，放下锄头歇一歇：山上清风爽，杨梅红出血。
编粽子教案篇2
活动过程：
一、教师出示幼儿用书中划龙舟的图片，引出活动。
教师出示图片：小朋友，你们知道图片上的人在干什么吗?什么节日人们会举行划龙舟比赛呢?(引导幼儿知道是端午节。)二、引导幼儿了解端午节的来历与习俗。
1、教师：你们知道端午节是怎么来的吗?
2、教师请幼儿说一说。
3、教师讲述《屈原的故事》，让幼儿了解端午节的由来。
4、教师：端午节为什么要划龙舟呢?教师讲述划龙舟的来历。
5、教师：你们知道端午节初了吃粽子、划龙舟之外，还有什么风格习惯吗?教师展示艾草图片，让幼儿初步了解艾草的原因。
6、带领幼儿学习简单的端午节儿歌。(儿歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，划龙舟呀真热闹。)三、让幼儿完整听屈原的故事1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他为什么要跳江自杀呢?
3、人们为什么要包粽子、吃包子和划龙舟呢?
教师反思：
原来端午节是为了纪念我们国家古代的一位伟人，他的名字叫屈原，他是一位爱国主义诗人，一心为国家大事担忧，眼看着国家就要面临灾难却无法挽救，于是整天忧心忡忡，不久，这位怀才不遇的诗人就跳江自杀了!但是他的尸体一直都没有找到!他自杀的时候刚好快到五月初五了，人们就把五月初五定为端午节，在端午节要赛龙舟、吃粽子。赛龙舟是为了赶跑河里的鱼虾，怕他们吃掉屈原的尸体，在河里投包子、粽子喂饱鱼虾，也是怕他吃掉屈原的尸体!由此可见屈原他是一位多么受人尊重与爱戴的人啊四、请幼儿说说自己过端午节的经历。
教师：马上就是端午节了，我们家里都已将开始包粽子了，你们包粽子要用到哪些工具呢?
这些包粽子的工具要作哪些准备呢?
教师小结：
每年的端午节我们都要包粽子和包子。包粽子要用粽叶和糯米，根据个人的口味，人们可以在糯米里面加上猪肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上红枣，做成甜粽子!
编粽子教案篇3
一、背景材料：
端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我结合一年一度的端午佳节，开展相关的教学活动。
二、目标：
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
三、环境创设：
1、科学区：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
4、表演区：提供扎头的布条和纸棒，供幼儿表演赛龙舟。
四、家长工作：
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
4、参加班级的包粽子活动。
五、活动安排：
活动一端午节的风俗和来历
目标：
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现：
当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二艾草和菖蒲
目标：
观察艾草和菖蒲的外形，了解它们在端午节期间的特殊用途。
幼儿表现：
班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲，我把它挂在教室内外。孩子们感到很新鲜，他们以前看到过，但是却叫不出名，更不知道它的实际含义是什么，所以都纷纷问我。我向他们解释和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂，但他们知道这肯定是一种挺厉害的东西，就象一把剑一样。关于名称，有一个幼儿问我：哪一样是艾草？哪一样是菖蒲？我当时一下子蒙住了，的确课前我没仔细去查过资料，于是我就请小朋友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小朋友们乐意地接受了任务，下午当大人来接孩子时，他们都急着询问，但当时家长们也都被问住了。
活动三粽子香袋
目标：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
3、养成做事细心的习惯。
幼儿表现：
幼：“瞧！我包的粽子大吧。”
幼：“我包的粽子可结实了。”
幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜！咬一口。”
……
幼：“哇！老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊！”
编粽子教案篇4
一、活动：
粽享欢乐、共度端午，互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。
三、活动时间：
20xx年5月xx日
四、活动地点
幼儿园内
五、活动规则
团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。（奖品由园长自行决定）
要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干??
个人赛评比规则：
(1)各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛；
(2)每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前10名。
六、活动流程
(一)前期准备
宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛
购买材料：准备好包粽子所需材料
器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分发
活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。
七、注意事项
1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
编粽子教案篇5
活动目标：
1、 了解端午节的由来，敬重屈原。
2、 知道端午节是中华民族的传统节日，了解有关节日的一些风俗活动。
活动准备：
有关端午节的录像片断：赛龙舟、吃粽子。实物粽子一串。
活动与指导：
1、出示一串粽子，寻问幼儿这是什么吃食?你吃过吗?是什么节日吃的?要过什么节了?引起幼儿渴望了解的兴趣。
2、老师讲粽子的由来和屈原的故事。
3、请幼儿观看录像片断：包粽子、划龙舟、了解节日的民间庆祝活动。
4、请幼儿品尝粽子。
活动反思：
整个活动设计一气合成，在活动中运用故事来让幼儿更加深切的体会感受端午节。了解端午节的由来。通过录像的教学方式让更加有兴趣参与到活动中来。在这个环节中，我注重孩子的个体差异性，引导每位幼儿都能看了录像大胆的表达自己的想法。纲要中出，让幼儿学习互助合作与分享，在最好环节让幼儿一气分享品尝粽子，让孩子们感受到这种传统节日的风俗和有趣。
编粽子教案篇6
活动目标：
1、了解端午的名称，来历及习俗，知道端午是中华民族的传统节日。
2、能够自己动手做粽子，喜欢与同伴交流过端午的经历。
3、萌发对中国传统文化的喜爱之情。
4、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
5、让幼儿知道节日的时间。
活动重难点：
重点：自己动手做粽子。
难点：萌发对中国传统文化的喜爱之情。
活动准备：
物质准备：《认识端午》多媒体课件；超轻黏土及制作工具；做好的粽子样品。
活动过程：
一、开始部分
（一）用儿歌导入，引出，激发幼儿学习兴趣。
1、教师：小朋友们，老师这里有一首儿歌，你们要仔细听，"五月五，是端午；插艾叶，挂香囊，；五彩线，手腕绑；吃粽子，小白糖；龙舟下水喜洋洋"小朋友们，你们知道这首儿歌说的是哪个节日吗？
幼儿：端午节
二、基本部分
（一）介绍端午的来历和习俗。
1、教师提问：小朋友们，你们知道端午节是哪一天吗？
幼儿：五月初五。
教师：那你们知道端午节是怎么来的吗？
幼儿：不知道。
2、教师讲述屈原的故事，让幼儿了解端午节的由来。
3、教师引导幼儿交流每年家里都是怎样过端午节的。
4、教师小结：过端午节的时候都要吃粽子，戴五彩绳，赛龙舟，采艾草。
（二）引导幼儿深入了解粽子。
1、教师提问幼儿都吃过什么样的粽子，让幼儿相互交流。
2、教室出示各种种类粽子的图片，引导幼儿观察粽子的形状的种类。
（三）引导幼儿自己动手做粽子。
1、教师：我们看到这么多的粽子，接下来就去做一个自己喜欢的粽子吧，做完之后还要给自己的粽子起一个好听的名字吧！
2、教师引导幼儿自己动手做粽子，感受自己做粽子的乐趣。
三、结束部分
1、幼儿做完粽子后，教师让幼儿向大家介绍自己做的粽子和给粽子起的名字。
2、教师对幼儿的表现进行表扬。
教师：老师在绘画区准备了很多的画纸和画笔，小朋友们去画出一副自己心里的端午节吧！
活动延伸：
1、艺术领域；画龙舟。
2、语言领域；讲述屈原的故事。
3、手工活动；做五彩绳。
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