美食的教案5篇

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教案的准备过程可以帮助教师更深入地理解教学内容,通过精心设计教案,教师能够更清晰地传达知识和技能,下面是58汇报网小编为您分享的美食的教案5篇,感谢您的参阅。

美食的教案5篇

美食的教案篇1

1、学会新单词:chocolate;icecream;salad;学会新句子“i like eating……”

2、能用心新学会的英文单词表达自己喜欢的食物。

3、能自信、愉快的使用英文。

1、巧克力、冰淇淋和水果沙拉的图片。

2、巧克力一枚、冰淇淋一支。

1、教师引入话题:“孩子们,夏天到了,你们最喜欢,最经常吃的`零食是什么呀?”引导孩子将话题带到今天所学的新单词中。

2、教师继续引入:“那我们那么爱吃冰淇淋,那我们要用英文怎么表达呢?今天让我们学习一下新的英文单词吧。”

3、教师出示冰淇淋图片,师范发音:icecream;请小朋友跟读。教师多师范几次,注意观察孩子发音的饱满型和嘴型,尽早发现孩子的错误以在接下来的游戏中有针对性的练习。

4、教师拿出巧克力,请孩子嗅一嗅巧克力的香气,加深单词与实物之间的联系。接着师范巧克力发音。

5、拿出沙拉图片,介绍沙拉是西方国家的一种食物,简单介绍一下,让孩子建立起联系和兴趣,知道沙拉的来历和背景。接着示范发音。

6、教师接着让孩子猜想:那我们学习了这些食物的单词,但是“我爱吃冰淇淋,我爱吃巧克力”,这用英文怎么说呢?接着教师可在孩子的猜测中让孩子学习“i like eating”句型。

7、将孩子分成几组,例如喜欢巧克力的一组,然后请每组比赛谁的英文念得最大声,最标准。

美食的教案篇2

一、目的:

1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包饺子增进父母亲情

二、时间:

20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始

三、准备阶段:

1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排)

以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)

2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好,厨房12月10日上午8:00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取

3、班级准备:洗手液体、洗手水。

四、活动阶段:

(一)介绍冬至来历

冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

(二)以班级为单位亲子活动开始包饺子分工:

1、家长孩子分别擀皮、包饺子

2、班级保育员:负责厨房领取包饺子面团、馅料,和指定家委会人员负责把包好的`饺子送到厨房

3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、比赛:

1、擀皮

2、包饺子

3、吃饺子

五、煮饺子阶段:(20分钟)

1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里

2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)

3、家委会指定专人:负责维持家长秩序

六、吃饺子阶段:(30分钟)

1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序

七、活动结束

美食的教案篇3

教学目标:

1、正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第二自然段。

2、理解课文内容,体会“我”和爷爷向往、热爱春天的情感,感受生活的美好。

教学准备:

多媒体课件

教学过程:

一、谈话导入

1、同学们,知道一年有多少个节气吗?会背二十四节气歌吗?

今天我们学习的课文就和其中的一个节气有关,哪个节气?(冬至)请同学们齐读课题。

2、通过预习课文,你对冬至这个节气有哪些了解吗?

这节课就让我们一次走进课文,去细细品味,去感受冬至的梦的美好。

二、品读感悟

1、请同学们打开书第29课,快速默读课文,冬至的梦是怎样的梦?勾划出你感受最深的地方,在书中的空白处写上你的体会。

2、全班交流

预设一:第二自然段

(1)冬至的天气是怎样的?(图片)冬天还不是一年中最冷的时候,最冷的节气是哪个节气?(大寒)冬至离一年中最冷的大寒还有一个月的时间,那离温暖的春天就更远了,但是就在冬至和春天漫长而寒冷的时间里,一切有生命的事物都做着自己温暖的梦、希望的梦。这不禁让我们想起了一句话——冬天到了,春天还会远吗?再看这段话,你有什么新的体会吗?

(2)都有哪些事物在做着温暖的梦、希望的梦?

同学们想象一下,还有哪些事物也做着温暖的梦、希望的梦?一个省略号让我们产生了无尽的遐想。这些事物在寒冷的冬天,看上去是那么冷清,但他们背后隐藏着的是什么呢?是生命的涌动,是迎春的力量,我们不禁为这种强大的生命力而震撼,下面就让我们通过朗读,感受生命的血液在涌动。(感受到作者对生命力的讴歌。)

(3)在这样寒冷的冬天,如果让你去寻找春天的足迹,你觉得容易吗?那要怎样找啊?作者是怎样找的?(动作:拨开、扒开,仔细)

作者多善于观察啊,生活中不是缺少美,而是缺少——发现美的眼睛,所以同学们要做生活的有心人,善于观察、善于发现,这样对你的学习是很有帮助的。经过作者一番仔细寻找,他找到春天的足迹了吗?他的心情怎么样?你能带着欣喜的感受读一读这段话吗?

他们已经等不及了,谁等不及了?他们会说话吗?到底是谁等不及了?你觉得这段文字表达了作者怎样的情感呢?(板书:向往春天、热爱生活)

冬至过后,人们就开始期盼天气转暖、大地解冻、小河流水、枝条吐绿,一切事物在呼唤春天中焕发出勃勃生机。所以说,冬至的梦里充满了——温暖、蕴藏着——希望,下面就让我们在读中品味这份温暖,在读中感悟这份希望。(配乐读)

(读得真好,老师相信你的心中也一定涌动这对春的向往与热爱)

这样优美的文字,让我们能把它记在心里,经常重温这份温暖与感动,谁能试着背诵几句。

还有哪些段落或句子你感受特别深,我们接着交流。

预设二:第三自然段

(1)为什么要经过难熬的八十一天?从冬至开始数九,看大屏幕,《数九歌》。冬至的梦要历经九九八十一天才会迎来明朗温暖的春天。

(2)你从哪些词体会到了我和“爷爷”对春天的期盼?

我们在读的.时候就要突出这些词,谁想带着你的感受读一读这个自然段,让我们一起来感受“我”和爷爷对春天的期盼。

第五自然段

(1)文中除了第三自然段提到了梅花图,还有一个自然段也提到了梅花图,哪个自然段?从这个自然段你体会到了什么?

(2)齐读对联。你觉得爷爷是怎样的人?

文中两次提到梅花图,饱含了“我”和爷爷向往春天、热爱生活的真挚情感。让我们再读对联,体会“我”和爷爷对春天的向往、热爱之情。

生活是多么美好啊,我们每个人都应该像作者和爷爷那样心怀希望,热爱生活。文中还有那些文字写得特别美,让你感受最深?

第四自然段

“哦,……!”你体会到了作者怎样的情感?

在冬夜里等待春天的过程是美好的,因为它让我们始终心怀希望,心怀向往,下面就让我们沉浸在这个梦里,去感受它的温暖、漫长,而又充满希望。(配乐朗读)

冬至的梦是多么美好,你能不能模仿文中的写法,用诗意的语言描绘你心中冬至的梦。

那是的梦,是的梦,是……

三、课外拓展

课下请同学们搜集有关冬至的诗歌、谚语,摘抄在采蜜集上,并背诵文中的第二自然段。

美食的教案篇4

[教学目标]

1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。

2.读准文中美食,了解食物的制作方法。

3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

[教学重点]

1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法,了解中国的饮食文化。

2.继续了解生字中形旁表义的特点。

[教学课时]

1课时

第一课时

[教学过程]

达标检测

一、视频导入

1.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

同学们,看了刚才的短片,你有什么感受?

2.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。

3.出示课题。(齐读课题)

二、看图说美食,学习生字词

1.出示美食图片。

2.指名学生看图说出美食的名称。

3.出示美食名称,看看和你们讲的是不是一样的?

4.出示词语,学生自学生字词,要求读准字音。

5.同桌出示字词卡片,互读检查。

6.教师检查:带拼音读词语,去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。

1.读一读,连一连。

煎shāo

烧zhá

炸dùn

酱jiān

炖bào

爆jiàng

三、了解食物的制作方法

1.出示词语,请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒

2.除了课本中说到的那些方法?你还知道哪些?(焖、熬、煲……)

3.从上面的这些字中,你发现了什么规律没有?

(煎、煮、蒸:都是四点底烧、烤、爆、炖、炸、炒:都是火字旁拌:提手旁)(教师讲解食物制作方法的区别)

4.同学们,制作哪些食物时会用到上面这些方法呢?

蒸:粉蒸肉烧:红烧鱼炒:农家小炒肉……

2.在括号里填入食物的制作方法。

香()豆腐红()茄子

葱()牛肉番茄()鸡蛋

3.照样子,写出一个带有下列汉字的食物名称。

拌:凉拌菠菜

烤:烤鸭

煮:水煮鱼

四、了解一日三餐中食物的不同

1.请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)

2.大家吃的东西真丰富,下面我们就来看看我们的一日三餐。

3.出示课文中的词语,让同学们将他们进行归类。

中餐或晚餐:凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇

早餐:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭

4.将下列不是同类的食物找出来画上横线。

(1)炸酱面热干面

兰州拉面小米粥

(2)蛋炒饭水煮鱼回锅肉葱爆牛肉

五、课堂小结

同学们,我们的一日三餐很重要,熟话说“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像《千人糕》一文中所讲的那样。

六、拓展延伸

1.请同学课后做一个家乡美食的作品展,可以是图片,也可以美文,还可以是小视频。

2.请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。

5.你的家乡有哪些美食?选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。

七、指导写字

1.出示生字课件,引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2.学生每个字书空,指出难写的`字。

3.教师重点指导。

烧:“火”字做偏旁时撇改点,右上“戈”不加点。

烤:“考”字最后不要多写一横,和“与”字作比较。

4.学生描红,教师巡视指导。

6.读拼音,写词语。

shāo kǎo jī yā

田字格

chǎo fàn qié zi

田字格

美食的教案篇5

活动目标:

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的快乐。

4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动重难点:

知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的来历和习俗。

能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。

活动准备:

ppt、各种制作腊八粥的材料(实物)等。

活动过程:

一、开始部分

初步了解每年农历的十二月初八是腊八节

师:你们知道今天是什么节日吗?

师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

二、基本部分

1、腊八节知多少。

师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的.由来,民间还流传着许多故事(口述两三个传说)。

2、介绍腊八粥

师:你们吃过腊八粥吗?

师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)

师:腊八粥里面会有8样不同的食材。

3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

师:请你用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称

幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米…

4、宣传“腊八粥”——八宝粥

自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!

三、结束部分

今天我们学习了腊八节的相关知识,知道腊八节是我国的传统节日,并且懂得关心爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。

四、延伸部分

小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!

活动反思:

腊八节是我国的传统节日,蕴含丰富的意义,如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味,孩子们也没有多大兴趣,因此,我通过多媒体ppt课件方式展示腊八节特有的习俗,孩子们看的认真,听的仔细,互相讨论,活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中,通过观察、比较的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了活动和生活相结合的原则。

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